那些诱人的葡萄牙美食

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那些诱人的葡萄牙美食

2017-05-21 00:00:00 发表

来源：

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　　吃穿住行，从来吃都是放在第一位的，而对于吃货们而言，旅行最大的意义在于当地的各种美食，那么今天就来说一说那些诱人的葡萄牙美食，你知道都有哪些吗？

　　葡式蛋挞大概是国内传播度最广的葡萄牙美食了。葡挞最早是由里斯本热罗尼莫斯修道院的修女创造出来的，然后迅速被人们接受，成为当地美味。1837年，贝伦蛋挞店在修道院旁边开业，从那时起便一直沿袭着传统的古老“秘方”，被认为是最正宗的百年老店。新鲜出炉的蛋挞，撒上香醇的肉桂粉，一口下去，薄如纸张的挞皮香酥十足，入口即化的蛋液与牛奶的浓郁完美融合，还有控制得当的焦糖比例使得蛋挞甜而不腻，真是唇齿留香，回味绵长。奶酪也是葡国人非常喜爱的美食，大部分是由羔羊或山羊奶制成的，其中最有名的是塞拉奶酪，取自埃什特雷拉山区的母羊奶，在冬季和蓟凝固在一起制作而成，口感柔滑，奶香浓郁。